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Are you ready for but. adventure !?

 

在你往下滑看接下來的內容前,我們需要你先拋開印象中關於奶油甜點店的想法,

把自己過去的經驗先暫時歸零,希望你能一起發揮有趣的想像,再拿出當你尋找威利時的敏銳觀察力,

不這麼做,你可能會錯過這一次奶油甜點探險的各種驚喜,

你準備好了嗎?!

那麼旅程就讓我們從位在民生社區富錦街102號的but. we love butter建築開始。

「關於這裡的but.,是指英文奶油 butter的縮寫。」

 

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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來到but. we love butter的門口,拾階而上的鳧綠色木門後,這裡有一間英式紳士西服店;

不過這裡訂製的不是復古西裝,而是一個個量身打造,獨特風味的奶油甜點。

 

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英式西服店有通往奶油甜點旅程的通道,至於哪一扇門才是入口,就得由你自己去開啟了。

 

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和人生好像,當我們不確定那一條路是適合我們的時候,

都應該更勇敢的去嘗試與挑戰,一切都好過駐足不前的人生,

而我們怎樣也都沒想到,紳士西服店門後的世界,能是如此的精彩。

 

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but. we love butter 這裡不是咖啡館,更不像一般我們造訪的甜點店,

來到這裡,你可以先找一處你喜歡的位置坐下,感受等會的味覺奇幻饗宴,

這裡美的像是展覽空間,也有趣的好像從未上演過的電影場景。

 

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我們環繞了四周,你可以隨心所欲享受一人的風格矮座與多人氣質沙發,也能坐上高腳椅離奶油畫作近一點。

 

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J 在這裡找到了幾隻靜止不動的白色小貓,

而我則是不停的尋找but. we love butter留下關於Butter的文字線索,

跟著一步一步的拼湊,看見了關鍵想像,All WE WANT IS TASTE,

這裡的確有著難以言喻的迷人品味感受。

 

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目前but. we love butter奶油甜點旅程只在屋內,戶外的世界還太過紛擾,甜蜜暫時無法負荷。

 

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這一趟旅程,不只有空間視覺無限的美好想像,每一位願意自我挑戰且充滿好奇走進奶油甜點旅程的人,

都值得讓 but. we love butter 替你獻上一份專屬的奶油圓餅與溫暖的咖啡茶品。

 

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▼Mixx you 巧克力夾心 $第一份無價

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這一份是but. we love butter 想送給你的,即使只是小小的心意,感受卻是無價。

堅持只使用法國頂級艾許奶油,和台灣嘉義洲南日曬鹽,裡頭的巧克力夾心來自秘魯產區莊園阿圖索巧克力,

是帶點微酸不會太過甜膩的巧克力風味,外層餅皮咬著是紮實細緻且濕潤,

雖然油感稍微明顯了點,但是在能接受的範圍內,若佐上一份調配的單品咖啡,再適合不過了。

 

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but. we love butter 精心沖煮的咖啡,這次因拍照較久的關係,

我們雖未品嚐到最一開始的風味,不過即使溫度稍微改變了,口感依舊順口。

 

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▼Stand by me 濃厚 奶油餅乾$第一份無價

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「Standy by me 意思:站在我這邊;挺我 ! 帶有可靠、厚實、令人信賴的意味。」

 

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厚實外皮的濃厚奶油餅乾,相當於2塊奶油圓餅的厚度,在烤箱微微加熱後,

咬著濃郁的奶油香氣韻味,在嘴裡劃開是清爽迷人的,而口感也是相當的柔軟溫潤。

 

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佐上精心搭配的東方美人茶,味道獨特,更襯托出濃厚奶油的濃郁滋味;

餐盤的使用,也讓人看見but. we love butter 對每一處細節持有的美麗態度。

 

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在品嚐完 but. we love butter 獻上的無價奶油圓餅與飲品後,若你喜歡這樣的奶油滋味,

這裡有專屬的訂製櫃台,目前提供6種款式口味的心意,其中圓餅系列都有三種不同的包裝供你選購,

這份心意,你可以送給自己,也可以選擇分享給家人朋友,甚至是你特別的人。

 

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若沒有機會到台北富錦街102號來一趟奶油甜點旅程,but. we love butter 也提供線上訂購,

官網有趣的動畫體驗,也能讓你感受到品牌相同的獨特魅力。

附贈的白色質感紙袋,拿在手裡就像是時髦的配件一樣,而黑色禮物卡,則是只有在門市限定。

 

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▼Hug me 生乳酪 蜂蜜海鹽 $438/6入盒裝

線上訂購宅配到家的生乳酪,使用台灣霧峰農會蜂蜜,一口咬下有著略帶鹹度的乳酪香氣,

奶油圓餅常溫吃就很不錯,軟綿濃郁且清新,也可放入烤箱微微溫熱後,增添不同的口感。

 

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▼除此之外,一切關於兩人相愛的甜蜜滋味,

but. we love butter也有提供婚禮甜點與喜餅禮盒的預約品嚐。

 

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將婚禮會議室設計成充滿創意且富有意義的車廂列車站台,

兩人的相遇,就像搭上人生的同一班列車,一切是在對的時間,與對的另一半的美麗交會。

 

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後記

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在來but. we love butter之前,雖也有先瀏覽了官網的資料與介紹,

但也沒特別想這麼多,認為這裡理應就是一間專賣奶油蛋糕的咖啡小店,

沒想到一抵達門外,就因不知是否該走進復古西服店,

而在那轉動永遠開不了的造型白門裝飾,還沒進屋前就感受到品牌對於生活的幽默態度;

 

 

這一趟奶油甜點旅程,有太多無法言喻關於生活的美麗細節,

或許你可以將我們的遊記當成一份參考導覽,但這裡其實還有更多你可以無限探索的可能,

but. we love butter 品牌將對 but. 的純粹熱愛,

整個團隊以將近一年半的時間,只專心做一件事,將它做到最好,最淋漓盡致的態度。

I think beautiful life should be More but. like this.

 

 

✎  本文為 but. we love butter 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎

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INFO

but. we love butter

地址 : 台北市松山區富錦街102號

營業時間 :  一 ~ 週五:13:00~20:30 / 週六、週日 12:30~20:00

電話 : 02 2547 1207

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